Le cozze e il vermentino alla conquista di Genova

29 aprile 2013

La Nuova Sardegna.  Articolo del 28 aprile 2013.

OLBIA. L’alchimia sembra impossibile. La cultura delloslow food, del cibo come filosofia mangereccia, e il rigoroso scientismo dei ricercatori dell’Area marina protetta di Tavolara, pasdaran dell’ambiente. Due pianeti che ruotano in dimensioni differenti. Ma il direttore dell’Amp, Augusto Navone, riesce nella commistione impossibile. Mette cuore e gambe in un’idea rivoluzionaria e porta l’Amp allo Slow fish. Il più grande appuntamento di promozione dei territori che si affacciano sul mare e delle loro tradizioni.

Clicca qui per leggere tutto l'articolo.

Torna alla lista degli articoli presenti nella rassegna stampa

 

News

Amori in natura
14 febbraio 2018


Festeggiamo il giorno di San Valentino con queste immagini registrate...

  
Navigando il sito amptavolara.com acconsenti all'utilizzo dei Cookie. Per maggiori dettagli.