Centaurea horridaest une espèce endémique du nord de la Sardaigne (une espèce paléoendémique et relique),  c’est la plante la plus rare et la plus menacée de l’AMP, où elle n'est présente que sur deux sites (Spalmatore di Terra et Cala di Levante).

 Brassica insularis appelée aussi Chou de Sardaigne ou colza sarde, cette plante, appartenant à la famille des Brassicacées, est sous-endémique de la Méditerranée centrale ; elle vit dans les zones intérieures ou côtières sur des falaises calcaires, de 0 à 1000 m d'altitude. Elle est abondante dans l’AMP.

 Rouya Polygama, communément appelé Thapsie de Rouy, c’est une plante herbacée vivace appartenant à la famille des Apiacées, caractéristique des milieux dunaires, adaptée aux sols sableux. C'est une plante héliophile, c'est-à-dire qu'elle a besoin d'une exposition constante au soleil et qu'elle fleurit entre avril et mai, avec une inflorescence en forme de parapluie et des pétales blancs. En Italie, elle n'est présente qu'en Sardaigne et c’est une espèce globalement menacée. Dans l’AMP, on a trouvé, à Spalmatore di Terra, Cala Girgolu, Porto Taverna et Porto San Paolo, peu de plantes dans des environnements à forte fréquentation.